Fotos: Farol de Notícias / Max Rodrigues

Publicado às 14h40 desta terça-feira (17)

Informe Especial Publicitário

Não é todo mundo que consegue encontrar o ponto e sabor perfeito para servir um bom churrasco de bode. A iguaria tipicamente nordestina tem endereço certo em Serra Talhada, o Restaurante de Geraldo do Bode, no bairro Ipsep. Geraldo Mendes de Melo, 47 anos, natural de Serra Talhada, é o empresário responsável pelo espaço, junto de sua esposa Gilvanice Pereira da Silva, 38 anos. Diariamente, o empreendimento reúne dezenas de pessoas para desfrutas as delícias do nordeste com o toque especial da Capital do Xaxado.

O Restaurante Geraldo do Bode é localizado na Rua João Kerhle, e atualmente gera 12 empregos diretos, funcionando de domingo a domingo servindo almoço a partir das 11h da manhã. A reportagem do Farol de Notícias foi até o estabelecimento conhecer de perto a qualidade e o sabor da cozinha tipicamente sertaneja. Conversamos com Geraldo Mendes e em seguida desfrutamos um belo churrasco de bode com baião de dois.

“Temos os dias mais frequentados que são o sábado e o domingo. Nós servimos o tradicional aqui, mas o bode assado é o que chama bastante atenção e o nosso baião de dois também, é o carro chefe da casa. Nós abrimos de segunda a sexta-feira de 11h às 14h30 e nos sábados e domingos de 11h às 15h. No sábado e domingo mesmo é muita gente, não temos nem noção de quantas pessoas atendemos aqui. E o nosso propósito desde o início foi servir um bode assado de qualidade com o baião. Todos os dias sempre temos de 8 a 10 tipos de carne. O nosso forte é o self service, também fazemos o à la carte, mas as pessoas preferem o self service. Servimos sucos, refrigerantes, cervejas e bebidas quentes”, detalhou o proprietário.
Segundo Geraldo, ainda é possível pedir o seu almoço no conforto de sua casa ou para aqueles trabalhadores que não podem se ausentar do serviço é só ligar para o restaurante que sua marmita quentinha é entregue a você com a mesma qualidade e sabor do prato na mesa.
SERVIÇO
O Farol de Notícias recomenda para Serra Talhada e região o almoço tradicional nordestino do Restaurante de Geraldo do Bode, na Rua João Kerhle, 2449, do bairro Ipsep. Faça pedidos pelo telefone (87) 99925-5443.