Com informações do Metrópoles
Muitas pessoas que buscam perder peso utilizam o refrigerante zero como um recurso para alcançar esse objetivo. No entanto, existem nutricionistas que contraindicam o consumo da bebida em regimes de perda de peso.
De fato, o refrigerante zero não possui calorias, diferente da bebida convencional que é extremamente calórica. A falta do componente auxilia quem a consome a seguir uma dieta onde o organismo desperdice mais calorias do que consome, favorecendo a redução de peso.
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Contudo, os profissionais de nutrição divergem sobre a utilização da bebida em regimes de emagrecimento. Alguns defendem que a inclusão do refrigerante zero na dieta auxilia os pacientes na mudança para um estilo de vida mais saudável.
Já outros ressaltam que os ingredientes da bebida podem ser nocivos a médio e longo prazo, e que muitas pessoas acabam incorporando o refrigerante zero de maneira permanente em sua alimentação.
“Essa não é uma bebida que eu recomendaria, mesmo para quem quer emagrecer. Ela traz malefícios à saúde que vão além das calorias”, defende a nutricionista Cintya Bassi, coordenadora de nutrição do plano São Cristóvão Saúde.
Entre as consequências adversas, ela ressalta a diminuição na absorção de nutrientes ao consumir a bebida e a modificação da flora intestinal provocada pelos ácidos presentes no refrigerante zero.
As bebidas contêm um alto teor de ácidos, tais como o ascórbico e o fosfórico. Eles são responsáveis por dar sabor às bebidas, porém possuem uma capacidade corrosiva que pode desestabilizar os ácidos do sistema digestivo. O ácido fosfórico, presente nos refrigerantes com sabor de cola, também pode afetar a absorção de cálcio pelo corpo, reduzindo a disponibilidade do mineral no organismo.
Além disso, o alto teor de sódio presente nas bebidas pode provocar um aumento da pressão arterial e, a longo prazo, resultar no surgimento de arritmia. Por exemplo, uma pesquisa realizada em março de 2024 revelou que o consumo de sete latas de refrigerante zero por semana elevava em 20% o risco de desenvolver uma grave complicação cardíaca.
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Refrigerante zero como aliado
O especialista em nutrição Antônio Vígolo, da clínica Tivolly, em Brasília, reconhece que sugere a inclusão da bebida em certos programas de dieta.
“Dentro do plano, em ocasiões especiais e eventos sociais, os refrigerantes zero não fazem mal. Eles podem até melhorar a adesão do paciente à dieta e facilitar a transição para a redução de calorias. Claro que não é uma bebida saudável, ela é muito rica em sódio e não é um alimento com qualidade nutricional, mas pode ser uma ferramenta de ajuda”, afirma o profissional.
Os especialistas em nutrição concordam que é necessário limitar o consumo de refrigerantes, inclusive os zero. A recomendação é trocar por bebidas mais saudáveis e com menos calorias, como água com gás e limão espremido ou água de coco.