Com informações do SportLife
Fazer escolhas conscientes na hora de se alimentar é fundamental, não é verdade? A culinária japonesa, por exemplo, é frequentemente vista como uma opção saudável, mas pode gerar incertezas para quem está de olho na dieta.
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Uma dúvida comum é: o sushi pode ser incluído na alimentação? De acordo com a nutricionista Jéssica de Freitas, o sushi em si não engorda. “O primeiro ponto a se considerar é o que engorda não é um alimento isolado, e, sim, a quantidade de calorias ingeridas por dia além do que é calculada para você”, explica ela.
Então, o sushi é proibido na dieta? A resposta é não. Jéssica sugere que se consuma sushi em porções moderadas e que se escolha restaurantes que utilizem ingredientes frescos e de qualidade. “A chave para manter um plano alimentar é saber como ajustar sua rotina”, acrescenta.
Algumas dicas práticas incluem diluir o shoyu com suco de limão, optar por leguminosas como entrada, variar os tipos de peixe e evitar opções fritas, empanadas ou com cream cheese, para uma experiência mais leve com a comida japonesa.
Além disso, é importante considerar o papel das proteínas na alimentação. Elas estão presentes em diversas fontes, como carnes, peixes, ovos, laticínios e leguminosas, além de suplementos que podem ser benéficos quando combinados com um programa de exercícios.
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A nutricionista Elaine Moreira ressalta que a suplementação deve ser feita com cautela: “No entanto, torna-se fundamental que a necessidade de proteína, o cálculo da quantidade suplementada e a decisão de suplementar tenham a avaliação de um profissional”, conclui.