Com informações do Metrópoles
Conhecido por causar uma curiosa sensação de formigamento na boca, o jambu vai além dos pratos típicos da Amazônia e ganha espaço como infusão medicinal. Nativo da região Norte, essa planta de nome científico Acmella oleracea é ingrediente essencial em receitas como o tacacá e a maniçoba, mas seu potencial vai muito além da gastronomia.
Receba as manchetes do Farol de Notícias em primeira mão pelo WhatsApp (clique aqui)
Da culinária ao chá: os benefícios do jambu
O efeito anestésico que torna o jambu tão peculiar vem do espilantol, substância com propriedades naturais que aliviam dores bucais e de garganta. Mas os benefícios não param aí. Nutricionistas destacam que a planta é fonte de vitamina C, ferro, cálcio e potássio, nutrientes essenciais para imunidade, saúde óssea e equilíbrio hídrico do corpo.
“O chá de jambu tem ação anti-inflamatória e antioxidante, ajudando no combate aos radicais livres e fortalecendo o sistema imunológico”, explica Maria Catarine Camargo, nutricionista especializada em emagrecimento saudável.
Além disso, a infusão pode auxiliar na digestão, prevenir anemia e até contribuir para o controle de peso. Há ainda relatos de seu uso como estimulante natural, embora faltem estudos clínicos que comprovem seu efeito afrodisíaco.
Cuidados no consumo
Apesar dos benefícios, o consumo do chá de jambu exige moderação. O espilantol, em excesso, pode causar náuseas e irritação.
“Recomendo no máximo uma xícara de 200 ml por dia, intercalando com outros chás, como verde ou preto”, orienta Maria Catarine.
Os principais fatos de Serra Talhada e região no Farol de Notícias pelo Instagram (clique aqui)
Alguns grupos devem evitar a bebida ou usá-la apenas com acompanhamento médico, como:
Hipertensos, devido ao efeito diurético que pode interferir na pressão arterial;
Gestantes e lactantes, pela falta de estudos sobre sua segurança nesses períodos;
Pessoas com pressão baixa, pois pode potencializar a dilatação dos vasos.
O formigamento característico do jambu costuma se restringir à boca, sem grandes impactos no sistema digestivo. No entanto, indivíduos mais sensíveis podem sentir desconforto se exagerarem na dose.
