Bartolomeu Alves, popularmente conhecido como Pai Véi, tem 80 anos de idade e mais da metade da sua vida dedicada as atividades comerciais de venda de caldos de mocotó, na Avenida Miguel Nunes de Souza, no bairro São Cristovão, em Serra Talhada.
Funcionando sempre no mesmo endereço, ao longo de todos estes anos, o estabelecimento marcou gerações e se tornou um ponto de encontro de muitos amigos. Nesta sexta-feira (27), Giovanni Sá esteve com o comerciante, que conquistou gerações com seu tempero marcante e seu jeito simples de acolher cada cliente.
Casado há 52 anos com Dona Geralda, com quem teve duas filhas, ele é bisavó e conta que começou a empreender, após trabalhar por vários anos em empresas de outros ramos e decidir trabalhar apenas para si mesmo. Foi quando, no ano de 1985 abriu o seu estabelecimento, que inicialmente era ponto de parada obrigatório de ônibus que vinham de cidades vizinhas com estudantes para a faculdade. Como no local não havia venda de lanche, eles iam até Pai Véi.
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Com o passar do tempo, o estabelecimento se popularizou ainda mais e ficou bastante conhecido na cidade pela venda dos caldos, durante muitas noites e madrugadas em Serra Talhada. Na entrevista, ele relembra como tudo começou e com bastante gratidão, compartilha um pouco da sua história de vida.
“Eu comecei no ano de 1985, cheguei por aqui e naquele tempo o movimento era grande, porque o pessoal da faculdade vinha tudo para cá, não tinha lanche lá e o pessoal de várias cidades vinham para cá, porque os ônibus paravam aqui e o movimento era muito grande. Eu só tenho a agradecer, porque tem muita gente que me conhece no Paraná, São Paulo, Goiás e só tenho a agradecer pela minha clientela que é muito conservadora”, explicou.
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3 comentários em Pai Véi chega aos 80 anos com vitalidade e boas histórias em ST