Uma recente análise das tendências globais publicada no Pinterest Predicts 2026 revelou que o repolho está entre os ingredientes com maior crescimento em buscas por receitas nas plataformas digitais, com páginas e pesquisas sobre preparos com a hortaliça aumentando mais de 110% nos últimos meses. É o “repolho hype” consolidado nas conversas culinárias deste ano.