Com informações do Metrópoles
A ora-pro-nóbis é uma planta de folhas verde-escuras, reconhecida por sua riqueza em vitaminas, minerais e proteínas. De forma geral, suas folhas são consumidas cruas, refogadas ou na forma de farinha. Uma alternativa interessante que preserva seus benefícios é a preparação de infusões.
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O chá de ora-pro-nóbis pode ser feito tanto com folhas frescas quanto desidratadas. Para a versão com folhas frescas, recomenda-se utilizar de três a cinco folhas para cada 300 ml de água. Se optar pelas folhas desidratadas, a quantidade indicada é de 8 gramas (aproximadamente duas colheres de chá) para a mesma quantidade de água.
Ao escolher as folhas frescas, é fundamental evitar aquelas da variedade de flores rosa (Pereskia grandifolia), pois essa espécie contém altos níveis de oxalato, uma substância que, embora não seja tóxica, pode prejudicar o funcionamento dos rins e do intestino se consumida em grandes quantidades.
O preparo do chá é bastante simples: basta ferver a água com as folhas de ora-pro-nóbis por cerca de cinco minutos, desligar o fogo e deixar a infusão descansar por 10 minutos. Para adoçar, você pode adicionar um pouco de mel ou açúcar de coco.
Quanto ao melhor momento para consumir o chá, a nutricionista Mayra Bespalhok, da Clínica Reabillize, recomenda que ele seja ingerido entre as refeições, pois a infusão pode ajudar na saciedade e na absorção dos nutrientes dos alimentos.
No entanto, o chá não é indicado para todos. “Gestantes, lactantes, crianças e pessoas com predisposição a cálculos renais devem evitar essa bebida”, alerta a especialista. Além disso, é aconselhável não ultrapassar duas xícaras diárias e limitar o uso contínuo a, no máximo, um mês.
Benefícios do chá de ora-pro-nóbis
Segundo a farmacêutica especializada em fitoterapia Angela Xavier, de Goiânia, o chá de ora-pro-nóbis é uma fonte de diversos nutrientes essenciais.
“Pensamos muito nos benefícios para o emagrecimento e saciedade, proporcionados pelas fibras e proteínas da ora-pro-nóbis. No entanto, a planta também é rica em minerais, como ferro e cálcio, e em vitamina C, B9 e A, entre outras. Esses nutrientes ajudam nosso organismo a combater doenças e a melhorar a sua saúde como um todo”, explicou a especialista em entrevista ao Metrópoles.
Confira alguns dos benefícios do chá de ora-pro-nóbis:
1 – Fortalece a imunidade
O chá de ora-pro-nóbis é uma boa fonte de vitaminas B9 (ácido fólico) e C, que ajudam a fortalecer o sistema imunológico, retardam o envelhecimento celular e mantêm as células de defesa mais ativas.
2 – Contribui para a saúde dos olhos
A planta é rica em vitamina A, essencial para a saúde ocular. A deficiência dessa vitamina pode prejudicar a visão.
3 – Previne a anemia
Por conter uma quantidade significativa de ferro, o chá de ora-pro-nóbis ajuda a prevenir a anemia, condição que surge quando o nível do mineral está baixo no organismo.
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4 – Controla os níveis de colesterol
As fibras presentes na planta ajudam a reduzir a absorção de gorduras no organismo, diminuindo os níveis de colesterol ruim (LDL) no sangue.
5 – Melhora o funcionamento do intestino
As fibras também desempenham um papel importante na digestão, ajudando a prevenir a constipação.
6 – Contribui para a perda de peso
As fibras da ora-pro-nóvis aumentam a sensação de saciedade, reduzindo a ingestão de alimentos ricos em gordura e auxiliando no controle do peso.