Com informações da CNN Brasil
O grupo de Alimentos e Bebidas do Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA) voltou a subir em janeiro, com um aumento de 0,96%, segundo dados divulgados nesta terça-feira (11) pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). Essa é a quinta alta consecutiva nos preços dos alimentos, que não registram queda desde agosto de 2024, quando recuaram 0,44%.
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Apesar do avanço contínuo, a inflação no grupo vem desacelerando desde novembro. Confira a variação nos últimos seis meses:
- Agosto: -0,44%
- Setembro: 0,50%
- Outubro: 1,06%
- Novembro: 1,55%
- Dezembro: 1,18%
- Janeiro: 0,96%
Destaques do aumento em janeiro
Em janeiro, alguns produtos se destacaram pelo expressivo aumento de preços. A cenoura liderou o ranking, com alta de 36,14%, seguida pelo tomate, que subiu 20,27%. O café moído, um dos principais vilões das prateleiras em 2024, registrou mais um aumento significativo, de 8,56%.
O IBGE também destacou as categorias que mais contribuíram para a inflação do grupo:
- Tubérculos, raízes e legumes: alta de 8,19%
- Pescados: aumento de 1,71%
- Aves e ovos: avanço de 1,69%
- Açúcares e derivados: subida de 1,33%
- Carnes: aumento moderado de 0,36%
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Quedas pontuais
Apesar do cenário geral de alta, alguns itens apresentaram redução de preços em janeiro. Os cereais, leguminosas e oleaginosas ficaram 0,86% mais baratos, enquanto óleos e gorduras recuaram 0,41%. O grupo de leites e derivados também registrou queda, de 0,30%.