Fotos: Celso García/Farol de Notícias 

Publicado às 17h30 desta segunda-feira (13)

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Serra Talha festejou, no último sábado (11), a inauguração do Abatedouro Qualidade, um empreendimento que deverá atender, inicialmente, nove cidades da região com o que há de mais seguro em termos de segurança alimentar. Orçado em R$ 3 milhões e gerando 40 empregos diretos e 50 indiretos, o Abatedouro Qualidade atende normas sanitárias e de licenciamento utilizando equipamentos modernos que buscam evitar o sofrimento do animal no momento do abate.

O Farol foi convidado pelo empresário serra-talhadense André Luiz para conhecer as instalações e acompanhar de perto o evento de inauguração. Ele frisou que o Abatedouro Qualidade foi construído atendendo ao padrão estadual, em que normas de licenciamento exigem, além da estrutura adequada com equipamentos apropriados, a construção de refeitórios, vestiários, setor administrativo, entre outras exigências.

Empresário André Luiz festejou conquista após muitos desafios

“Essa estrutura foi projetada para atender toda a região. A Adagro (Agência de Defesa e Fiscalização Agropecuária de Pernambuco) já nos disponibilizou as cidades que irão vir para cá, serão nove cidades do Sertão do Pajeú que irão abater aqui. Inicialmente os trabalhos serão feitos a partir dessa terça-feira (14), com os primeiros abates acontecendo no sábado (18) já para iniciar as atividades”, detalhou André Luiz. O empresário tranquiliza a população.

“A cidade agora pode ficar tranquiliza com relação ao consumo de carne animal, porque o que a gente fez aqui, tudo dentro dos padrões, foi para que a gente consuma carne de qualidade em nossas residências. Então, o que queremos dizer a nossa cidade é que agora temos segurança em consumir uma carne de qualidade, tirando o abatedouro de dentro da cidade e trazendo para cá, com todas as normas cumpridas e licenças atendidas”.

DESAFIO

As obras de construção do Abatedouro Qualidade começaram no início de 2021. Desde lá, se passou pouco mais de um ano até tudo ficar pronto. André Luiz contou que o processo licitatório foi realizado ainda na gestão Luciano Duque. Após sua saída, os trâmites continuaram com o auxílio da prefeita Márcia Conrado.

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O empresário revelou que dentre as dificuldades encontradas, a inflação ocasionada no mundo durante a pandemia afetou muito nos preços de materiais de construção e de equipamentos. “A maior dificuldade foi porque quando a gente iniciou o projeto, antes da pandemia, os valores de construção eram outros, com a inflação que a pandemia trouxe, os valores ficaram fora do orçamento e a gente teve que se readequar para terminar a obra”.

A INAUGURAÇÃO

No evento de inauguração, ocorrido pela manhã, compareceram a prefeita Márcia Conrado, o ex-prefeito Luciano Duque, o deputado federal Fernando Monteiro, representantes do comércio, secretários de governo, vereadores e prefeitos da região. André Luiz se emocionou durante o discurso ao lembrar das dificuldades que enfrentou, juntamente com o pai, Antônio de Epitácio, para tocar o empreendimento. “Tem um versículo na Bíblia, o Salmo 126, no versículo 3 que diz o seguinte: grandes coisas fez o senhor por nós, e por isso estamos alegres”, disse o empresário, com o peito cheio de gratidão:

“A palavra é uma só, gratidão a Deus, por tudo o que ele tem feito para a gente conseguir chegar até aqui, não foi fácil. Muitos amigos nos ajudaram se emprenharam e oraram por nós, fizeram ações inimagináveis. Estou aqui com a nossa família, a família que irá administrar esse abatedouro, e os nossos funcionários, em grande que vem do antigo abatedouro. A prefeita Márcia, o vice Márcio Oliveira e Luciano Duque tiveram a preocupação da gente capacitar esse pessoal, para que pudéssemos aproveitar o máximo e quem fez as capacitações a gente chamou e está todo mundo aqui capacitado a trabalhar com qualidade”.

MÁRCIA CONRADO

Farol – O que a inauguração do Abatedouro Qualidade representa para Serra Talhada?

Márcio Conrado – Deus tem honrado muito o trabalho que a gente tem executado, de manhã, de tarde e de noite com essas conquistas significativas para Serra Talhada. Há 14 anos que se busca uma solução para o abatedouro e hoje a gente está concretizando essa realização através de André com um abatedouro que será referência para toda a região.

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Farol – De que maneira a Prefeitura participou no fomento da concretização desse projeto?

Márcio Conrado – Luciano Duque trabalhou muito para que, o que hoje se concretiza, saísse mesmo do papel, a gente continuou durante esse um ano e meio dando continuidade e trabalhando fortemente para que isso acontecesse. Recebemos empresários que são abençoados por Deus, que é a família de André, que não hesitaram com os obstáculos que apareceram e concretizam uma ação que vem de 14 anos, há 14 anos se procura uma solução não só ambiental, mas social e econômica e hoje está aqui nesse lindo abatedouro.

LUCIANO DUQUE 

Farol – Qual foi o papel da sua gestão à época no incentivo a este empreendimento?

Luciano Duque – Primeira iniciativa no nosso governo, com uma concessão pública para abatedouro de animais. Ou seja, nós tínhamos um grande problema quando nós assumimos o governo. Judicializamos, porque o Ministério Público com a Justiça, queriam que fechasse o abatedouro. E nós tínhamos que construir uma solução, que não foi muito fácil, mas ao longo do nosso mandato a gente conseguiu montar um projeto de concessão pública, houve a licitação e a primeira não foi exitosa, iniciou a obra e abandonou, depois refizemos o processo, e aí já no governo Márcia se deu início à construção desse novo abatedouro tendo o Abatedouro Qualidade como ganhador. O que nos traz uma solução definitiva e um novo modelo de investimento de parceria do privado com o público. Disso aqui vai migrar para uma atividade também de frigorífico e então nós vamos ter uma cadeia fechada fortalecendo todo um arranjo de produção do caprino, bovino, suíno… E Serra Talhada sai na frente atendendo toda a região.

VEJA COBERTURA EM VÍDEO DA TV FAROL SOBRE A INAUGURAÇÃO

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