Fotos: Farol de Notícias / Manu Silva
Informe Especial
Mais de 20 anos de tradição reunindo o amor e o sabor da família do comerciante Pedro Ernesto e seu filho Ernesto Furtado. Em um novo ambiente totalmente reformulado para se tornar a maior casa da cidade, o Ernesto’s Restaurante realizou uma grande inauguração neste sábado (16).
O Farol de Notícias esteve presente na cerimônia de inauguração do novo espaço de Ernesto’s Restaurante que conta com quatro propostas diferentes: um ambiente climatizado, varanda, um aconchegante deck, espaço kids e lounge que deverá animar os finais de semana no bairro Ipsep. O novo point tem capacidade para receber 400 clientes.
A inauguração contou com a presença de autoridades locais, políticas e religiosas. A prefeita Márcia Conrado esteve presente junto de seu staff de vereadores, secretários e lideranças políticas. E discursou parabenizando a família pelo empreendimento e enfatizou que é cliente antiga do restaurante.
O presidente da CDL, Maurício Melo, que é cliente do estabelecimento desde sua fundação, ressaltou o impacto da história do restaurante na economia serra-talhadense
NOVIDADES
O local foi totalmente reformado para oferecer muito mais conforto aos clientes e amigos, inclusive, com climatização e espaço kids. O empresário e filho do fundador do restaurante, Ernesto Furtado, chamou atenção para a importância da colaboração da equipe Ernesto’s e da família na manutenção de um serviço e um atendimento de alta qualidade.
“Esse projeto não é meu, é do senhor Jesus. Agradeço a minha família que é a minha motivação diária. A minha equipe, eles são os guerreiros que abraçaram esse projeto junto comigo. É um projeto de família para família. E a nossa maior razão, a nossa maior existência são vocês clientes. É por vocês que isso está resistindo. Vocês são o nosso maior sucesso”, comentou o empreendedor.
Apesar da mudança, o Ernesto’s Restaurante manteve o cardápio regional, apenas complementando com uma nova carta de petiscos. Outra boa novidade é que o espaço oferecerá chopp Brahma e Stella Artois.
ENALTECENDO O APOIO DE CLIENTES E DA FAMÍLIA
O patriarca Pedro Ernesto fez um breve resumo sobre a trajetória do restaurante durantes as duas ultimas décadas e aproveitou para enaltecer o apoio e a força dos colaboradores, clientes e de sua família, especialmente de sua esposa.
“Quero agradecer a Deus e de coração a todos vocês. A história do Ernesto começou mais ou menos em 1982 no Bom Sucesso. Um pequeno bar. Eu enfrentando a luta com essa guerreira, minha esposa. Até hoje está ao meu lado trabalhando todos os dias, preocupada, doente, mas na luta com todos nós. Então nessa luta, vamos pedir para o Deus superior e pedir a vocês, amigos e clientes do Ernesto que frequentem, que venham sempre aqui, porque a gente depende de vocês. Sem vocês essa casa não funciona. Sem vocês essa casa fecha. Então vocês que abrem essa porta”, garantiu Pedro.
CONHEÇA O NOVO ERNESTO’S
O Ernesto’s Restaurante está localizado agora na Academia das Cidades, do bairro Ipsep, na antiga Fábrica de Velas Nirvana. O novo espaço está aberto para realização de eventos como confraternização, casamento, aniversários.
HORÁRIO DE FUNCIONAMENTO
Terça a quinta
09h00 às 00h00
Sexta e Sábado
09h00 às 02h00
Domingo
09h00 às 00h00
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