Por Folha de Pernambuco
O café ajuda a melhorar o desempenho mental, aumentando a concentração, a memória e até mesmo o humor
Desde os tempos antigos, o café tem sido uma fonte de energia e inspiração para muitas pessoas. Não é apenas uma bebida, mas uma parte fundamental da rotina diária para milhões ao redor do mundo. Mas além do aroma terapêutico e do sabor peculiar, o café carrega uma série de propriedades e benefícios para a saúde.
O café é mais do que apenas uma bebida para começar o dia; ele contém uma riqueza de antioxidantes e compostos bioativos que têm demonstrado oferecer uma série de benefícios à saúde. O café ajuda a melhorar o desempenho mental, aumentando a concentração, a memória e até mesmo o humor. Embora o café ofereça uma série de benefícios à saúde, é importante consumi-lo com moderação.
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A dose recomendada varia conforme a sensibilidade individual à cafeína, mas geralmente é aconselhável limitar o consumo a cerca de 3 xícaras por dia para a maioria das pessoas. O excesso de cafeína leva a efeitos colaterais indesejados, como ansiedade, insônia, irritação e palpitações cardíacas. Para quem tem problema para dormir, o café deverá ser consumido até às 17h, no máximo.
Quem deve limitar o uso de café?
Mulheres grávidas, indivíduos com sensibilidade à cafeína, pessoas com problemas de ansiedade ou insônia, e aqueles com certas condições médicas, como pressão alta ou doenças do coração. Nestes casos, é importante consultar um médico antes de consumir café regularmente.
Pessoas que sofrem de labirintite podem ter sensibilidade à cafeína, o que agrava os sintomas da condição. A cafeína desencadeia ou piora problemas de equilíbrio e vertigem em algumas pessoas com labirintite.
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Portanto, é aconselhável que esses indivíduos reduzam ou evitem o consumo de cafeína, incluindo café, chá e refrigerantes cafeinados, para minimizar o risco de piorar os sintomas da labirintite. A sensibilidade à cafeína pode variar de pessoa para pessoa, e algumas podem tolerar o consumo de café em quantidades moderadas sem ter sintomas adversos.
Quem tem gastrite e problemas estomacais, o consumo do café deve ser orientado pelo médico, pois a cafeína e a acidez do café irritam o revestimento do estômago e pioram os sintomas. Algumas pessoas com gastrite podem tolerar café em quantidades moderadas, enquanto outras preferem não tomar. Evite consumir o café com o estômago vazio.
O café também é conhecido por suas propriedades termogênicas, o que significa que aumenta temporariamente o metabolismo. Por esse motivo, muitas pessoas optam por consumir café antes do exercício como parte de sua rotina de pré-treino. A cafeína no café ajuda a aumentar a energia, melhorar o desempenho atlético e até mesmo reduzir a percepção do esforço durante o exercício.
Café com óleo de coco ou manteiga (bulletproof coffee)
O café com óleo de coco tem ganhado popularidade devido aos possíveis benefícios à saúde e à energia que proporciona, principalmente antes de treinar: