Fotos: Alejandro García / Farol
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A partir desta quinta-feira (12) começa a funcionar em Serra Talhada o Serra Grill, um restaurante com capacidade para 200 lugares, todo climatizado e que além de uma boa comida, será um espaço aberto para exposições de artes, literatura e música de qualidade. O idealizador do espaço é o secretário de Meio Ambiente, Euclides Ferraz, que após muito planejamento, resolveu materializar um antigo sonho.
“O maior objetivo foi oferecer a Serra Talhada um espaço gastronômico de acordo com a necessidade da cidade. Teremos uma gastronomia regional, com especialidade em servir um bom bode. Aliás, aproveitamos tudo do animal. Mas teremos também frutos do mar e outras especialidades. Para isso trouxemos um renomado cheff da cidade de Maceió (AL)”, disse Ferraz, empolgado com o empreendimento.
Segundo ele, o Serra Grill, que funciona no bairro da Conceição, está gerando 16 empregos diretos e vai ‘revolucionar’ o cotidiano da Capital do Xaxado. “Vamos oferecer comida de qualidade, com conforto e atendimento de primeira. Com um detalhe: com o melhor preço da cidade”, reforçou. O Serra Grill vai abrir as portas nesta 5ª a partir das 18 horas.
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