Novidade: Chocolates Brasil Cacau abre filial em ST com boa aceitação do público

Fotos: Alejandro Garcia / Farol

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Foi inaugurada na manhã dessa sexta-feira (16) o mais novo empreendimento alimentício de Serra Talhada, a Chocolates Brasil Cacau. A empresa do grupo CRM, o mesmo da marca Kopenhagen, que entrou no mercado nacional em 2009, e hoje conta com mais de 800 lojas espalhadas pelo Brasil, chega para deixar a Capital do Xaxado ainda mais doce.

Em conversa com o FAROL, filho de Serra Talhada, Idelberto Nascimento, proprietário da franquia, se mostrou fã de chocolates e afirmou que pleiteava uma franquia já algum tempo, e que resolveu trazer a Brasil Cacau por ser um produto que ele se identifica. “Nós temos uma expectativa muito grande de tirar bons frutos dessa franquia na nossa região, eu trabalho no grupo Pajeú há 16 anos e durante esse tempo a gente foi galgando essa possibilidade de ter um negócio próprio, que é o que todo mundo deseja”, afirma Idelberto.

O empresário comentou também sobre o diferencial de produtos que a Brasil Cacau traz para a cidade. Um dos grandes segredos é o tempo de conchagem, que é o ato de bater o chocolate, que geralmente é de 8 a 12 horas, enquanto na Brasil Cacau o chocolate é batido por 20 horas para apurar o sabor. Outro segredo revelado por Idelberto é que os chocolates são feitos com manteiga de cacau ao invés de gordura vegetal hidrogenada, que torna o produto mais saudável e mais saboroso.

Disponibilizando bombons de chocolate tradicionais, como o chocolate ao leite, amargo, diet, com nozes etc., chocolates finos e artigos para presente. Os clientes poderão desfrutar, também, da cafeteria da loja e se deliciar com fondue de frutas, queijos e muito mais, servido na própria sede da Brasil Cacau ou levar para casa. A Chocolates Brasil Cacau está localizada na Rua Enock Inácio de Oliveira, 796, próximo a Visa Tecnologia.